एफ. डी. ए. द्वारा समय समाप्त हो चुके भोजन, तिलचट्टे मिलने के बाद कर्नाटक विधानसभा कैंटीन को सील कर दिया गया

बेंगलुरु खाद्य सुरक्षा और औषधि प्रशासन ने बुधवार को विधान सौध और स्वास्थ्य विभाग के मुख्यालयों में कैंटीनों पर छापा मारकर खाद्य सुरक्षा कार्रवाई बिजली के गलियारों तक पहुंच गई।

आरोग्य सौध में, कैंटीन का निरीक्षण करने वाले अधिकारियों ने कथित तौर पर भारतीय खाद्य सुरक्षा और मानक प्राधिकरण (एफएसएसएआई) के दिशानिर्देशों का उल्लंघन करते हुए काल समाप्त हो चुके इडली रवा, नारियल पाउडर और खाद्य पदार्थों के अस्वच्छ भंडारण को पाया। कैंटीन में पर्याप्त कीट-नियंत्रण उपाय नहीं थे, जिससे एफडीए को नोटिस जारी करने के लिए प्रेरित किया गया। अधिकारियों ने कहा कि न्यायनिर्णायक अधिकारी के समक्ष कानूनी कार्रवाई शुरू करने के लिए मामला दर्ज किया जाएगा।

स्वास्थ्य विभाग के मुख्यालय परिसर में स्थित नंदिनी पार्लर को भी लेबलिंग के उल्लंघन के लिए नोटिस जारी किया गया था।

इसके बाद यह कार्रवाई राज्य के बिजली केंद्र, विधान सौध के करीब चली गई। अधिकारियों ने विकास सौध में एक कैंटीन को उसकी रसोई में अस्वच्छ स्थिति पाए जाने के बाद सील कर दिया। उन्होंने विधायक गृह परिसर में चार होटलों का निरीक्षण किया और रसोई में तिलचट्टे को देखने और अपर्याप्त कीट-नियंत्रण उपायों को खोजने के बाद एक-मल्लिगे ऊटाडा माने-को बंद कर दिया।

अन्य तीन होटलों को भी नोटिस जारी किया गया था।

एफडीए आयुक्त श्रीनिवास के. ने कहा, "खाद्य व्यवसाय संचालक ने एक वचन पत्र प्रस्तुत किया जिसमें कहा गया था कि अस्वच्छ स्थितियों से संबंधित कमियों को ठीक किया जाएगा और खाद्य सुरक्षा और मानक अधिनियम, 2006 और नियम, 2011 के अनुसार आयुक्त से अनुमति प्राप्त करने के बाद ही होटल को फिर से खोला जाएगा।"

जोमैटो के गोदाम को नोटिस जारी

एफ. डी. ए. ने जोमैटो गोदाम द्वारा हाइपरप्योर में कई खाद्य उत्पादों की लेबलिंग, लाइसेंस और भंडारण से जुड़ी खामियों का पता लगाया।

एफ. डी. ए. की टीम ने मंगलवार को सकालवारा, अनेकल में जोमैटो इकाई द्वारा एक हाइपरप्योर का निरीक्षण किया और गोदाम में कई खाद्य उत्पादों की लेबलिंग, लाइसेंस और भंडारण में खामियां पाई, जो कई होटलों को भोजन और अन्य उत्पादों की आपूर्ति करते हैं। हालांकि, निरीक्षण के दौरान परिसर साफ था।

टीम को एक निर्माता से 14,60 किलोग्राम चिकन मिला, जिसके लिए निर्माता का एफएसएसएआई लाइसेंस नंबर उपलब्ध नहीं था और 40 किलोग्राम लहसुन एक निर्माता से लिया गया था, जिसका लाइसेंस लागू नहीं था। टीम को कथित गलत लेबलिंग के साथ 300 किलोग्राम चावल, 20 किलोग्राम सूखे मेवे और 15 किलोग्राम मसाले मिले। इसके अलावा, 10 किलोग्राम आयातित मूली का अचार रेफ्रिजरेटेड क्षेत्र में संग्रहीत नहीं किया गया था, जैसा कि लेबलिंग की स्थिति के अनुसार आवश्यक था।

एफडीए ने जोमैटो इकाई को नोटिस जारी किया और कहा कि निर्धारित प्रावधानों के अनुसार कानूनी कार्रवाई की जाएगी। जोमैटो ने टीओआई के प्रश्नों का जवाब नहीं दिया।

शुरुआतः खादेर ने कहा कि पीजी, छात्रावास आगे

स्वास्थ्य मंत्री यू. टी. खादर ने बुधवार को कहा कि सरकार के पास अपने खाद्य सुरक्षा अभियान के अगले चरण के लिए एक स्पष्ट रोडमैप है। "हमारे लिए, लोग महत्वपूर्ण हैं। हम पीजी और सभी सरकारी/निजी छात्रावासों को खाद्य सुरक्षा के दायरे में लाना चाहते हैं, क्योंकि कई छात्र दूर-दराज से आते हैं और बाहर से खाना नहीं खा सकते हैं। सार्वजनिक कैंटीन, जिनमें विधान सौध और सरकारी अस्पताल शामिल हैं, को भी शामिल किया जाएगा।"

उन्होंने कहा, "हम यह भी चाहते हैं कि खाद्य दुकानों से यह पता चले कि चिकन और बन्स जैसे उत्पादों को कितने समय तक संग्रहीत किया जा सकता है और वे वास्तव में कितने समय से भंडारण में हैं।"

शुरुआत 2: तंबाकू और निकोटीन के साथ गुटका, पान मसाला पर प्रतिबंध बढ़ा दिया गया

कर्नाटक ने बुधवार को तंबाकू और निकोटीन युक्त गुटका और पान मसाला पर अपने प्रतिबंध को फिर से लागू किया, एफडीए ने राज्य भर में उनके निर्माण, भंडारण, परिवहन, वितरण और बिक्री पर एक साल का नया प्रतिबंध जारी किया। कर्नाटक ने पहली बार 2013 में गुटका और तंबाकू युक्त पान मसाला पर प्रतिबंध लगा दिया, और प्रतिबंध को सालाना नवीनीकृत किया जाता है।

स्रोतः द टाइम्स ऑफ इंडिया