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खाद्य सुरक्षा अधिकारियों को जोमैटो हाइपरप्योर इकाई में लेबलिंग और भंडारण में खामियां मिलीं

बेंगलुरु ग्रामीण में जोमैटो की हाइपरप्योर इकाई में हाल ही में एफडीए के एक निरीक्षण से खाद्य सुरक्षा संबंधी महत्वपूर्ण चिंताओं का पता चला। अधिकारियों ने उत्पाद लेबलिंग, उचित लाइसेंस और भंडारण प्रथाओं के साथ मुद्दों को चिह्नित किया। विशेष रूप से, उन्होंने पाया कि चिकन में एक वैध निर्माता के लाइसेंस की कमी है और एक समय समाप्त लाइसेंस से प्राप्त लहसुन। निरीक्षण में चावल और सूखे मेवों सहित विभिन्न वस्तुओं पर लेबलिंग त्रुटियों को भी उजागर किया गया।

खाद्य सुरक्षा अधिकारियों को जोमैटो हाइपरप्योर इकाई में लेबलिंग और भंडारण में खामियां मिलीं
द टाइम्स ऑफ इंडिया

बेंगलुरुः खाद्य सुरक्षा और औषधि प्रशासन (एफ. डी. ए.) द्वारा बेंगलुरु ग्रामीण में एक ज़ेप्टो गोदाम को कथित खाद्य सुरक्षा उल्लंघन के लिए सील करने के एक दिन बाद, विभाग ने मंगलवार को सकलवारा में जोमैटो इकाई द्वारा एक हाइपरप्योर का निरीक्षण करते हुए एक अन्य प्रमुख खाद्य आपूर्ति श्रृंखला खिलाड़ी की ओर अपना ध्यान केंद्रित किया।

एफ. डी. ए. ने हाइपरप्योर गोदाम में कई खाद्य उत्पादों की लेबलिंग, लाइसेंस और भंडारण में खामियां पाई, जो अधिकारियों ने कहा कि कई होटलों को भोजन और अन्य उत्पादों की आपूर्ति करता है। विभाग के अनुसार, निरीक्षण के दौरान परिसर साफ और व्यवस्थित पाया गया।

निरीक्षण के दौरान, अधिकारियों को 14,60 किलोग्राम चिकन मिला, जिसके लिए निर्माता का एफएसएसएआई लाइसेंस नंबर उपलब्ध नहीं था, जबकि 40 किलोग्राम लहसुन एक निर्माता से लिया गया था, जिसका एफएसएसएआई लाइसेंस लागू नहीं था।

दल को पैक किए गए उत्पादों में कथित रूप से गलत लेबल के साथ 300 किलोग्राम चावल, 20 किलोग्राम सूखे मेवे और 15 किलोग्राम मसाला भी मिला। इसके अलावा, 10 किलोग्राम आयातित मूली का अचार रेफ्रिजरेटेड क्षेत्र में लेबल की स्थिति के अनुसार आवश्यक रूप से संग्रहीत नहीं किया गया था।

विभाग ने आगे की जांच के लिए 40 नमूने एकत्र किए-पांच कानूनी नमूने और 35 सर्वेक्षण नमूने। एफ. डी. ए. ने जोमैटो हाइपरपुर इकाई को नोटिस जारी किया है और कहा है कि निर्धारित प्रावधानों के अनुसार आगे की कानूनी कार्रवाई की जाएगी।

यह निरीक्षण बेंगलुरु में खाद्य सुरक्षा की कड़ी कार्रवाई के बीच हुआ है, जिसमें एफ. डी. ए. ने भोजनालयों और होटल की रसोई से आगे गोदामों और खाद्य वितरण केंद्रों तक अपनी जांच का विस्तार किया है।

स्रोतः द टाइम्स ऑफ इंडिया